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吃一顿饭应该花多少钱?

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Last updated 6 years ago

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昨天下飞机到家都凌晨2点了,今天又在办公室处理了一堆棘手的事情,先发一篇夜报体吧,多条新闻点评串起来谈一谈。

首先谈谈标题,也就是今天火热的天价饭局的事情,这件事本来是可以写成头条的,不过今天实在太累了,就委屈到夜报把。

今天最火的就是下面这张图,有人爆出西郊5号的一张结账清单,一顿饭高达40余万,服务费就3.8万。

服务单显示,共8人吃饭,那么人均就是5万元。很多人不相信这是真的,但是今天官方已经证实,这张清单确实是真的,有关部门正在核查此事。

而还有网友翻查历史记录,在微博上活捉了饭局当天出来炫耀的一个帖子,也佐证了此事确实为真。

关于这个新闻我的看法主要有2个,第一个是这个世界上真的是有很昂贵的食材的,这个会所不算天价坑人。第二个是富人的交际饭局其实和穷人一样,有时候都带有出血宴请的目的,本质是一样的,只不过档次不一样而已。

首先看看这里面巨贵的几道食材,其实这里面的东西我都认识,但是都不认识这么贵的,例如这个鲍鱼,我也吃过鲍鱼啊,好像也就几十块一个吧,是挺贵的,但是不至于这么贵吧。8位客人,每人一只,每只12800元,合计10万元就吃个鲍鱼,清酒冻半头鲍这是什么鬼,半头鲍比鲍鱼值钱这么多?是不是头少了一半的鲍鱼啊。。。果然是贫穷限制了我的想象力,今天我在朋友圈看到了这么一张图。

这只硕大无比的鲍鱼,并不是半头鲍,半头鲍的规格大概要比图中的还要大一倍,简直是巨无霸。。。1.28万一只绝对是市场价,这种鲍稀有无比,会所没坑人。至于图中5000元一人的鱼子酱,1.58万一斤,一条7.4斤卖11.74万的野生大黄鱼,这都是市场价,童叟无欺。很多人不知道7.4斤大黄鱼有多大,大概这么大。

这个渔民打算以每斤一万元的价格拍卖,这还是沿海渔场啊,要是运到西郊5号这种豪华会所,只卖1.58万/斤,真的很良心价。

食材都这么贵,这家会所的内部装修就不提了,要多豪华就有多豪华,超过你想象的奢华。其实对于那些财富超过我们千倍的富豪来说,花11万吃一条野生大黄鱼,就和我们花110块钱吃一条清蒸鲈鱼是差不多的。

这就引出我的第二个观点了,这么贵的食材,是市场定价的,之所以敢定这么贵,是真的有人去消费,他们既然愿意花钱去消费,那是因为他们确实有这么个需求。

7斤重的野生大黄鱼,一定比7两的黄鱼好吃吗?未必,甚至有可能更难吃,因为肉老了。但是这个没关系,富豪们吃的就是面子,7斤大黄鱼之所以这么贵就是因为罕见,一般人见不到,这就足够了。

我们普通人在家里吃饭,一家人吃一顿可能成本50都不到,但是如果宴请客人,我们经常去餐厅请客,点一桌子菜,其中的主菜基本都是我们自己平时不舍得吃的菜。通常8人聚餐,吃个一千块太正常了,好一点的吃2000块,这是普通工薪族的消费力,但是请客之人,平时自己出去单人吃饭,舍得花50就不错了。

普通工薪年入多少,我算高一点,10~20万吧,翻个一千倍,大概是年入1~2亿的样子。对于那些百亿级的富豪来说,这个速度太慢了,要100年才能挣到百亿啊,所以他们的年入都是十几亿甚至几十亿。

所以对于年入破亿的人来说,40万请人吃一顿饭,大概相当于我们掏400块请人吃一顿饭,而且是请8个客人吃一顿。。。这真没啥大不了的。

年入破亿很难吗?一定是富豪大老板吗?也不一定啊,很多打工皇帝也都年入破亿,例如目前的冠军张小龙,年薪是3亿。。。

年薪10万的人花1000块请8个人吃顿饭,张小龙要掏出300万请人吃顿饭才算双方出血程度相同。

所以,那些昂贵的食材,真的是有市场需求的,硕大的半头鲍和硕大的野生大黄鱼,未必多好吃,但是够稀有,足够体现主人和客人的身份,市场经济下这是必然存在的,野生黄鱼的价格多年来都是这么贵,足以证明这是一个源源不断持续消费的市场,只不过今天被人爆出来,远远超过普通人对食材价格的想象,有句话是怎么说来着,贫穷限制了你的想象力。

如果从铺张浪费来看,我老家有些月入2000多的人,动辄拿出千把块请客吃饭,一桌子海参甲鱼等,这才是真正的铺张浪费,远远超过自己实际负荷能力。

虽然这个东西严重冲击了普通人的世界观,甚至我自己,如果不是这次新闻爆出来,我连听都没听过什么所谓的半头鲍,不过我能够理解这张清单为什么会产生出来,虽然略有嫉妒,但是并不仇富。

顺便说一下,这个餐厅的老板对检查人员说这顿饭是迪拜人请的,提前一个月准备的食材,但是实际上这个话是很有问题的,迪拜是穆斯林区域,上流社会的有钱人是一定是穆斯林信徒,穆斯林最大的特点就是不吃猪肉。

但是实际上,这份清单里有猪肉,有烟,还有鳄鱼,这都不符合穆斯林上流人士的身份。

~~~~~

这两天,总理出来发话,密集宣布了很多重要观点,而且是非常重要观点。

总理强调,各地一律保持现有社保政策不变,确保社保征收政策稳定,在社保征收机构改革到位前绝不允许擅自调整。对历史形成社保费征缴参差不齐等问题,严禁自行集中清缴。在当前宏观经济大背景下,无论如何不能增加企业负担,影响企业和市场预期!

而今天税务总局也对社保政策作出公告,2019年1月1日起由税务机关统一征收各项社会保险费,不得自行组织开展清欠工作。

二个新闻一对照,基本可以得出目前的局势,那就是中央是的确希望减负的,知道企业的困难,并不想增大税负,所以媒体曝光之后,坚决遏制以任意名义增大企业负担的行为。但是社保转给税务局征缴是既定政策,是不会改动的,依然明年1月1号实行,但是暂时不会对历史欠账进行催缴,我估计整个经济下行期都不会催缴了,一直到经济好转为止。

而在今天的夏季达沃斯论坛开幕致辞中,总理更是直接表示,中国政府正在研究明显降低企业税费负担的政策,要更大力度通过减税降费为企业减负,不仅要坚决落实已出台的减税降费措施,还要研究明显降低企业税费负担的政策。

这个说的就更直白了,降低企业税费负担是主基调,已经出台的要坚决落实,没出台的也要研究继续推出,种种税费,还有继续降低的空间和可能性。

后面还会出台什么减税政策先不管,至少是有可能,但是目前已出台的,确保执行,不允许各单位以各种名义绕开,以各种手段增大企业负担,这个是100%的,以官方中正平和,轻易不下论断的发言习惯而言,说这么明确,其实话已经很重了,这表达了政府极大的决心。

对于我们而言,这肯定是好事,有概率继续减税,100%不会加税,当然是好事,欢迎。

~~~~

前几天我和大家吐槽过果X不好用,所以果X加后缀的新品我都不想买,这件事情大家还记得吧。第一批新款苹果18日到货了,直接跌破官网报价,已经出现黄牛在官网退货的情况。

以iPhone Xs Max举例,其64g和256g版本官网报价是9599元和10999元,但是终端零售的报价已经变为9520元和10920元。

怎么说呢,苹果自作自受的,肯定和我一篇文章没啥关系,这玩意性价比真的不行,虽然我不认识半头鲍,但是苹果手机我还是认识的,我还没有那个只买最贵的土豪意识,选一款性价比最高的手机才是常规思路。。。

所以,把苹果新款手机价格喊崩的人不是我 ,这锅我不背